Le contrat de franchise repose sur trois ingrédients :
1er ingrédient : la mise à disposition d’une marque
A titre d’enseigne
2ème ingrédient : un savoir-faire, expérimenté.
Le franchiseur doit avoir des points de vente « pilotes »
Le savoir-faire est formalisé dans des « manuels opératoires »
Ce savoir-faire est mis à disposition du franchisé dans le cadre de formations
et d’une assistance continue
3ème ingrédient : une collection de produits et/ou services
vendus directement par le franchiseur aux franchisés ou indirectement par le biais de fournisseurs ou prestataires référencés